Káva víťazstva (ovocná Etiópia) + hrnček
Káva víťazstva (ovocná Etiópia) + hrnček
Nepodarilo sa načítať dostupnosť na vyzdvihnutie
Výberová zrnková etiópska káva pre všetkých, ktorí majú svoju kávu radi ovocnejšiu. Káva víťazstva je 100 % arabika z oblasti Yirgacheffe, pražená (na espresso alebo filter) v Jizerských horách. Rovnako ako pri brazílskej Káve víťazstva hlavný zmysel zostáva rovnaký: podporiť Ukrajinu – len tentoraz v extra ovocnej a šťavnatej podobe. O nádhernú grafiku balenia sa opäť postaral Dodo Dobrík.
Chcete si kúpiť iba kávu bez hrnčeka? Nájdete ju samostatne tu.
Našu klasickú variantu z Brazílie nájdete tu samostatne, alebo si ju môžete zaobstarať v sade s hrnčekom.
!→
Chuťový profil: citrusy, liči, kvetinová aróma, šťavnatá a sladká acidita, aftertaste čierny čaj s citrónom.
Krajina pôvodu: Etiópia
Farma: Negele Gorbitu
Nadmorská výška: 2000 m n. m.
Odroda: Kurume, Wolisho
Spracovanie: Natural Anaerobic (4 dni anaeróbnej fermentácie, potom sušenie 15–18 dní na afrických posteliach)
Cupping Score: 88+
Túto etiópsku verziu Kávy víťazstva pre nás pripravuje malá jizerská pražiareň Atypika z Jablonca nad Nisou, ktorú založili dvaja bratia posadnutí výberovou kávou. Spoločne sme vybrali lot z kooperatívy Negele Gorbitu so šťavnatým profilom a jemnou kvetinovou arómou. V espresse aj vo filtri pôsobí sviežo a živo, no zároveň zostáva čitateľná aj pre ľudí, ktorí sa s výberovou kávou len zoznamujú.
Doba dodania: približne 5 – 10 pracovných dní.
←!
Share
